由于工作压力过大，或是身体不适的困扰，可能会引起失眠的症状，当人处于失眠的状态后，患者是非常痛苦的，第二天会过得很糟糕。对于失眠，许多人选择使用中医食疗的方法来治疗，对于失眠和多梦有较好的治疗效果。
那么，哪些食疗方法可治疗失眠的症状？第一、百合绿豆饮
准备材料有百合、绿豆、还有少量的冰糖，将百合与绿豆加入适当的水煮沸后，改用小火熬上1个小时左右，然后加入些牛奶和冰糖，在睡前半小时左右服用。百合绿豆饮对于大脑神经有安神平和的效果，牛奶含有大脑中的色氨酸，当转移到血清素中可有效地促进睡眠。
第二、酸枣仁汤
准备材料酸枣，从酸枣中取出酸枣仁，然后捣烂，用水煎成汤，在每晚睡前服用。酸枣仁能够对中枢神经系统有抑制的作用，而且还能起到镇静的功效，它对血液不足引起的不安或烦躁有较好的镇静效果。
第三、三味安眠汤
准备材料酸枣仁、麦冬、远志，将这三种材料加入适当的水煎熬，在睡前喝下最好，这三种材料熬成的汤有宁静心神、镇静头脑的作用。
第四、桂圆莲子汤
准备材料为桂圆肉、莲子、冰糖，将桂圆和莲子加入适当的水，当水开后用改用小火煮半小时左右，桂圆莲子汤具有滋补和宁神的作用，还具有健脾、补肾的功效。桂圆莲子汤最适合中老年人长期失眠的症状。
第五、阳心粥
准备材料党参、红枣、麦冬、小米、红糖，将党参、红枣、麦冬、小米加入适当的水，当水开后，改用小火熬成粥，然后加入适当的红糖，它可以改善和滋补气血不足的症状，而且还有镇静和安神的效果，对于心悸、健忘和失眠有较显著的改善效果。
第六、益肾安神饮
准备材料为人参、党参、龙骨、枸杞、，五味子等，将这些材料洗净后加水煎熬，然后在睡前一小时饮用，具有镇静的效果，然后配合一些物理疗法，对于治疗女性的失眠和多梦情况得到改善。
以上所介绍的5种中医食疗的方法，对于治疗失眠以及多梦现象，具有很好的效果。在治疗失眠的过程中，通过饮食调理，可以对各种营养进行吸收，不仅可以改善失眠和多梦的症状，而且对于生活中精神压力过高的情况也可以得到很好的缓解，从而消除睡眠障碍，解决失眠症状，有效地帮助患者恢复健康。