三岁的孩子正处于自我意识和情感表达的探索阶段，他们还没有完全掌握情绪的控制和表达方式，因此很容易出现脾气急躁、摔东西等行为。这种行为不仅会影响孩子自己的情绪和行为，也会给家长带来困扰。下面我将介绍几种教育孩子控制情绪和表达方式的方法。
1. 给孩子适当的表达空间
孩子需要有适当的表达空间，可以让他们在适当的时候说出自己的想法和感受。家长应该倾听他们的话语，理解他们的情感状态，尽量避免打断他们的表达。当孩子表达完自己的情绪后，家长可以鼓励他们寻找解决问题的方法，同时引导他们学会用正确的方式表达自己的情绪，而不是通过摔东西来发泄。
2. 建立积极的情绪氛围
家长可以通过积极的言语和行为来建立一个积极的情绪氛围，让孩子感到快乐和安全。例如，给孩子送上一个小礼物或者夸奖他们的行为，都可以增强他们的自尊心和自信心，从而减少他们出现脾气急躁的情况。
3. 教育孩子控制情绪
当孩子出现脾气急躁的情况时，家长要及时引导他们控制情绪。可以让孩子先停下来，深呼吸几次，缓解情绪。同时，家长可以尝试和孩子交流，理解他们的情感状态，让孩子知道自己的感受被理解和接受。另外，家长也可以通过给孩子一些简单的任务或者游戏，让孩子转移注意力，减少情绪的冲动。
4. 给孩子正确的引导
当孩子出现摔东西等不良行为时，家长应该给他们正确的引导。可以告诉孩子，摔东西不是解决问题的方法，而是会引起更多的问题。同时，家长也可以教育孩子积极面对问题，尝试寻找解决问题的方法。当孩子表现良好时，家长也应该及时夸奖和鼓励，让孩子知道正确的行为是值得肯定的。
总之，教育孩子控制情绪和表达方式是一个长期而复杂的过程，需要家长耐心和细心的引导。当孩子出现不良行为时，家长应该及时发现并引导他们正确的行为，同时建立积极的情绪氛围，让孩子能够在愉快和安全的环境中成长。