首先，当孩子发脾气时，冷处理是一个有效的方法。让孩子明白他们的行为并不会得到他们想要的结果，同时也能让他们有时间冷静下来。在此过程中，我们也要保持冷静，不要被孩子的情绪所带动。
其次，同情并给予孩子鼓励是很重要的。我们要理解孩子的情绪，并鼓励他们用更积极的方式表达自己的想法和感受。这样可以帮助孩子缓解心理压力和自责情绪。
此外，我们可以通过一些具体的行为引导方法来帮助孩子改掉急躁的脾气。例如，让孩子学会等待和延迟满足，这可以通过日常生活中的小事来实践，如让孩子等待一会儿再满足他们的需求。同时，我们也可以利用游戏来提高孩子的等待能力和耐心，让他们在游戏中学会控制自己的情绪。
增加亲子感情也是非常重要的。我们要让孩子感受到我们的爱和支持，这样他们才会更加信任我们，并愿意听取我们的建议。在日常生活中，我们可以多陪伴孩子，与他们进行互动和交流，从而增进彼此之间的感情。
最后，给孩子正面的鼓励也是非常关键的。我们要善于发现孩子的闪光点，并及时给予肯定和表扬。这样可以帮助孩子建立自信心和积极的心态，从而更好地控制自己的情绪和行为。
除了以上建议外，我们还可以结合儿童情绪管理策略来教育孩子。例如，运用积极情绪理念来引导孩子以更乐观的态度看待事情；帮助孩子认识并区分不同的情绪特别是消极情绪并学会处理它们；以及通过理解规则来促进孩子从多个角度识别和处理不同的情绪。
总之教育脾气急躁的孩子需要我们综合运用多种策略和方法来引导他们学会控制自己的情绪和行为。希望这些建议能对您有所帮助！如果您还有其他问题或需要进一步的帮助请随时告诉我。