首先，从生理健康的角度出发，合理的饮食和适当的运动是必不可少的。建议青少年在日常生活中注意平衡饮食，减少高脂肪、高热量食物的摄入，同时增加富含维生素和蛋白质的食物。此外，定期进行适度的运动，如游泳、慢跑等，不仅有助于改善肥胖状况，还能促进新陈代谢，提高身体素质。
其次，在心理健康方面，我们可以采用心理治疗的方法来帮助青少年建立积极的自我形象，纠正因肥胖导致的负面情绪和思维模式。认知行为疗法是一种有效的手段，它可以通过专业心理心理咨询师的引导，帮助青少年认识并改变错误的观念，建立正确的自我认知。此外，放松训练和认知重构等技术也可以用于缓解青少年面临的压力。
在学校环境中，老师和同学的理解与支持同样重要。建议学校加强心理健康教育，鼓励学生之间的互助与尊重，营造一个积极、包容的学习氛围。同时，老师可以定期与学生进行沟通，了解他们的心理需求，提供必要的帮助和支持。
对于家长来说，他们在孩子的成长过程中扮演着至关重要的角色。家长需要密切关注孩子的情绪变化，及时发现并干预心理问题。在与孩子沟通时，家长应保持开放、理解的态度，鼓励孩子表达自己的感受和想法。同时，家长可以帮助孩子制定合理的饮食和运动计划，并陪伴他们一起实施。
需要注意的是，药物治疗和手术治疗等方法应在心理咨询师的指导下进行，并作为辅助治疗手段使用。这些方法可能带来一定的风险和副作用，因此需要谨慎评估其适用性。
综上所述，帮助肥胖青少年处理心理自卑问题需要我们从多个方面入手，包括生理健康、心理健康、学校环境和家庭教育等。通过综合运用这些方法，我们可以为这些青少年提供更全面、更有效的支持。如果你还有其他问题或者需要进一步的帮助，请随时告诉我。