首先，要帮助孩子建立正确的认知。让他们了解物资缺乏并不是一个普遍或长期存在的问题，而且现代社会有完善的供应链和保障机制。通过与孩子进行开放、诚实的沟通，可以减轻他们的担忧。
其次，提供安全感是很重要的。家长可以通过合理的家庭预算和储备计划，向孩子展示家庭有足够的能力应对物资需求。同时，也要教育孩子学会珍惜和合理利用资源。
此外，心理支持和专业辅导也是关键。如果孩子的情况较为严重，建议寻求专业心理咨询师的帮助。通过心理咨询，孩子可以更好地理解和管理自己的恐惧情绪，学习应对策略。
最后，家庭氛围和教育方式也会对孩子的心理状态产生影响。家长应该营造一个积极、支持性的家庭环境，鼓励孩子表达自己的感受，并培养他们应对挑战的能力。
请记住，每个孩子的情况都是独特的，因此具体的处理方法可能需要根据孩子的个性和需求进行调整。如果您需要进一步的帮助或有任何其他问题，请随时告诉我。