你是减肥党么?你自己或者你身边壹定有些人,总是想减肥,但却总是觉得饿,所以总是吃得停不下来。最近有研究证明,这些人也许是弄错了。
最近壹项新的研究提出了这样壹种可能的解释——孤独会让饥饿感更强烈,饥饿感迫使人们增加食物的摄入量,那么人们因肥胖而产生健康问题的可能性也增大了。而肥胖则会增加人们罹患癌症、心脏病、糖尿病和中风的概率。
特拉华大学心理与脑科学学院lisajaremka教授和她的同事们就“孤独和饥饿感之间的关系”做了壹个实验研究。实验要求42位女性(平均年龄53)在来实验室之前的12个小时内不吃任何东西。早上在她们到达后,lisa给她们每个人930卡的食物,包括鸡蛋、香肠、饼干和肉汁。在她们吃东西前和之后的柒个小时内多次测量她们的饥饿程度。
这些被试此前在另壹项研究测试过她们的孤独感。实验还在饭前、饭后2小时和饭后7小时测量了她们血液中的ghrelin水平(壹种促进食欲的激素)。结果显示,在标准体重的女性中,那些孤独感指数更高的女性的ghrelin(壹种促进食欲的激素)水平更高,她们的饥饿感也更强烈。我们也许会觉得孤独时人会比较低落因而会缺乏食欲,而实际情况是,越孤独的人,越容易觉得饿,而且越容易想吃东西。
这壹结果和她们的另壹个研究结果不谋而合——女性的人际压力越大,她们的ghrelin水平(促进食欲的激素)更高、leptin水平(抑制食欲激素)更低。也就是说,人际压力越大,女性越容易想吃东西。
孤独感为什么会和饥饿感联系起来呢?
jaremka和她的团队猜测这可能是进化的遗留反应。社会联系在人类发展早期是至关重要的,饥饿产生进食行为,进食行为强化社会联系。研究者解释道:“吃,在人类进化中是壹项高参与的社会活动,直到现在我们大多数时候都是和他人壹起吃饭。”另壹项研究显示吃壹些可口的事物能拉近关系。所以当我们觉得孤独,本能让我们去寻求食物,本质上是想通过食物寻求社会联系。
因此,当人们感到被孤立的时候就身体就会产生更强的饥饿感,迫使人去找食物。壹方面吃东西本身会提升人的愉悦感,让孤独感降低。另壹方面,吃东西增加了社交机会,你需要走进餐厅点菜和服务员交流,或者你需要去买菜和售菜商贩交流;或者到了饭点就会有很自然的理由与其他人展开对话,壹起约饭;或者吃饭的时间是你和他人交谈最多的时候。当你的身体在表达饥饿的时候,你心里渴望的是有人来陪你。
不过,这种机制在肥胖女性中却不起作用,还未找到具体原因。另外,本着严谨的学术精神,必须指出这壹实验还存在壹些方法上的漏洞:
1.孤独感的测量是否准确?
2.没有男性被试
这可能对研究结果的普适性和准确性产生壹定的影响,需要今后的研究来进壹步验证。
tips:
对于那些想要控制进食,但总是觉得饿的朋友来说,比起残酷断食然后忍不住暴食的恶性循环,也许你可以试试走出房间,交些朋友。也许不知不觉间,你的食欲就会发生改变哦!
references:jaremka,l.,fagundes,c.,peng,j.,belury,m.,andridge,r.,malarkey,w.,&kiecolt-glaser,j.(2015).lonelinesspredictspostprandialghrelinandhungerinwomenhormonesandbehavior,70,57-63doi:10.1016/j.yhbeh.2015.01.011
转载自:knowyourself
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