首先，家长要以身作则，注意自己的言行举止，避免在孩子面前发脾气或大声喧哗，为孩子树立正确的价值观和行为模式。
其次，培养孩子的自我控制能力是关键。家长可以通过绘画等活动，帮助孩子学会控制自己的情绪和行为。同时，教育孩子如何适当地表达情感，避免使用暴力或攻击的方式来发泄情绪。
在沟通方面，家长需要耐心倾听孩子的话语和表达，让孩子感受到被理解和尊重。提供一个安全、稳定的环境，让孩子能够自由地表达自己的情感和想法，这样不仅能够缓解孩子的情绪，也有利于培养孩子的情商和沟通能力。
此外，教育与惩戒也是必不可少的。家长应从小告知孩子脾气暴躁、易怒的行为是错误的，并及时制止相关表现。当孩子心平气和地表达情绪时，应给予及时表扬，帮助孩子从小树立对与错的概念。
同时，教会孩子沟通和表达的方法也非常重要。家长应及时与孩子进行沟通，告诉他们遇到事情之后，应该用什么样的方法与人交流，如何表现出自己的不满情绪。
最后，父母应为孩子树立榜样，注意培养良好的家庭氛围，夫妻间遇到问题不要在孩子面前争吵，而应该心平气和地交流，让孩子明白人与人之间沟通是可以不用发脾气的。
除了以上策略，家长还可以尝试鼓励孩子表达情绪、多陪伴孩子以及转移注意力等方法来引导孩子控制情绪。
希望这些建议能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。