怎么学心理咨询师：拒绝强加又无奈于这种环境

我总是想拒接任何一点他人强加给我的东西,我赋性偏内向自卑,算是一个穷养的女生(尽管平常爸爸妈妈不穷养但爸爸妈妈总是让我感觉家里很穷)但这不是要点,要点是这种性情让我显得总是很“刺”,很骄恣没有礼貌,我特别厌烦我的家人用厚道来描述我,我心里再清楚不过他们仅仅给自己也算给我一个台阶下,可从小到大这个挖苦的帽子就没摘下,每个来我家亲属简直都会这样描述我,我也厌烦家人不断催我吃饭,即便客人来了也会在桌上让我,而我觉得何须这样缓解你自己的为难而不断催我给我夹菜一起倒说我厚道不知道自己来让我为难,我只想自在吃个饭挑选自己,不想事事被提及让他人知道我的工作罢了,我也怕遇到亲属街坊惧怕未来成婚又知道许多联络还算密切的亲属,现在越来越觉得自己不适合现在状况,而且惧怕与人触摸,尤其是略微比自己大一点的有点老一辈或亲缘联系的