孩子的脾气急躁和爱动手是很常见的问题，这些问题如果不能及时得到解决，将会对孩子的发展产生负面影响。针对这些问题，家长可以采取以下措施：
1.建立良好的家庭氛围
建立良好的家庭氛围是解决孩子脾气急躁和爱动手的关键。在家庭中，家长应该避免情绪激动，保持冷静和耐心，积极面对问题，给孩子树立好榜样。
2.教育孩子如何控制情绪
家长应该教育孩子如何控制自己的情绪。例如，当孩子脾气急躁时，家长可以告诉孩子深呼吸、数数或离开现场等方法，让孩子学会控制自己的情绪。
3.提供安全的发泄方式
孩子喜欢动手的原因通常是因为他们需要发泄自己的情绪，家长可以为孩子提供安全的发泄方式。例如，让孩子参加一些体育活动，或给孩子提供一些绘画或手工活动等。
4.鼓励孩子多交朋友
孩子的脾气急躁和爱动手可能与缺乏社交有关。因此，家长应该鼓励孩子多交朋友，与其他孩子一起玩耍，学习如何与他人相处。
5.给孩子制定规矩
家长应该给孩子制定一些规矩，让孩子知道哪些行为是可以接受的，哪些行为是不可以接受的。并且要让孩子知道规矩的重要性，让孩子自觉遵守规矩。
总之，解决孩子脾气急躁和爱动手的问题需要家长的耐心和关注，家长要与孩子进行沟通，了解孩子的需求，给孩子提供安全的发泄方式，帮助孩子学会控制自己的情绪，让孩子健康成长。